Aunque he regresado un poco triste ya que es mi primera semana de clases, sniff sniff... necesitaba más vacaciones!!!
Pero una cosa que adoré de ellas fue compartir una rica cenita con mis amigos y claro tomando una buena copa de vino, y en especial de esta forma que un clericot.
El clericot hay de muchas maneras y formas, aquí va mi receta:
Necesitas:
1 botella de vino tinto (Yo escogí este vino mexicano: Sangre de Cristo ya que es dulce, similar al tempranillo y se presta para esta bebida)
1/2 taza de jarabe líquido (puedes hacerlo mezclando 1/2 taza de agua caliente con 1/2 taza de azúcar)
1 manzana roja picada en cubos muy pequeños
1 manzana verde picada en cubos muy pequeños
1 pera picada
El jugo de un limón
1 taza de agua mineral bien fría
En una jarra agregamos todos los ingredientes, guardamos en el refrigerador por un minuto y listo!
Con que combina?, con lo que gusten pero en lo particular es preferible disfrutarlo solito, es refrescante.
Con este calor no se puede tomar vino sólo. Muy buena opción.
ResponderEliminarDeja que termines la universidad, que la vas a extrañar un montón.
Besos,
Vero
Hola Mario que rico se ve ese clericot, me llevo un poquito, aunque un poco retrazado te felicito por el cumpleblog, en hora buena que sean muchos mas.
ResponderEliminarCompadre...esto es lo mismo que Sangría? o es una variante?
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