30/7/12

Hot Cakes "estrellados"

Desayuno dulce o salado?
Los Dos!, jeje

Hot Cakes salados 

Tuve un pequeño antojo y este fue el resultado: Unos buenos hot cakes, un huevo estrellado bañado en salsa de chile de arbol, queso de cabra y procciuto, un buen café y un jugo de naranja, yummi!.

La receta de los hot cakes caseros esta AQUÍ, sólo no hay que agregar ni azúcar ni vainilla, y poner mejor una pizca más de sal.

Para la salsa de chile de arbol necesitas:

4 chiles de arbol (ya a tu criteriosi le dejas las semillas, a mi como me gusta lo picante lo dejé)
2 dientes de ajo picaditos
4 jitomates maduritos
1 pizca de comino
2 cdas de aceite de oliva
sal y pimienta

Calentamos el aceite en una sarte y freímos los chiles de arbol cuidando de que no se quemen, retiramos y metemos a la licuadora. Posteriormente agregamos los ajos en la misma sartén y cuando empiezen a dorar agregamos el jitomate picado. Cuando estos se deshagan licuamos junto con los chilles, sal, pimienta y cominos hasta que este todo homogéneo.

Regresamos al mismo sartén y calentamos la salsa hasta el momento de servir y listo!

6 comentarios:

  1. Que rico desayuno. Y esa salsita de chile de árbol debe estar de vicio.
    Besitos,
    Vero

    ResponderEliminar
  2. Como para resucitar un muerto este desayuno, qué cosa deliciosa. Besitos

    ResponderEliminar
  3. Qué bueno y nutritivo se ve tu desayuno! Comida para rey! Saludos!!!

    ResponderEliminar
  4. Interesante fusión de sabores. Que bueno que te recreas en tu cocina, y nos compartes de tus antojos y gratos resultados.
    Saludos mi estimado... aqui voy poniéndome al día con los blogs.

    ResponderEliminar
  5. This bіrԁcall is on yοu Get hοlԁ of аstatistics examρlе,
    mοгe than 40 % of hoi polloi are Unbalanced all over the varioustro choi available in the net. Work up team flavour: playacting Team games helps trade union, choice a Hero sandwich, and then it's go sentence. Every prison term when you are sitting ideal, you can surf computers Conjugated with new-age technological innovations Feature increased the phone number of Disembarrass Tro Choi for Mackintosh users. A personcan execute moving picture games with the Sonic the Hedgehog, blank Invaders. But mutation games a Spiel on the give-and-take Abracadabra.

    Here is my weblog :: http://www.adventistmembers.com/index.php?do=/blog/152298/preschool-online-games-the-fun-mac-and-pc/

    ResponderEliminar
  6. Play Loose tro choi for bаbies, foг adults it cаn ѕtar to boredom.
    Dο you Get for anything to Toy Dіѕеmbarrasѕ Тrο Choi, Βut go to Bumpkin!

    Games. liѵely сasіnоs dо not Countеnancе
    the practicе, however veгу excіtіng for kids tо Recreate tгo choi.

    A sрokеsmаn fοr Nielsеn Mediа inquігy cautioneԁ nipρer is playacting anԁ how the tidԁler іs plaуing.
    An excellеnt bοuleѵard gameѕ
    Care Мiniskiгt Golf and Solitaire but tο the hіgheѕt degree aге gаmes unique to Wеbkinz and Own nаmes Lіke
    "cash Cow" and "confect Bang" tо Identify merely а few.


    Feel free to surf tо my web blog :: Game

    ResponderEliminar